宿泊施設

知床岩尾別ユースホステル

お食事メニュー

岩尾別ユースホステルでは、北海道知床ならではの海の幸を使ったお料理をお出ししております。食堂内の囲炉裏を囲んでのお料理は雰囲気もばっちり!おすすめは知床サケのフルコースとカニ付き海鮮囲炉裏料理です!!宿泊は素泊まりとなりますので、お食事が必要な方は以下のメニューからお選びください。

おすすめプラン~1泊2食。おまかせでいかがですか?

お食事がお決まりでない方、連泊される方、お食事内容をおまかせにしてみませんか?
当日の人数に応じてサケのフルコースや囲炉裏料理などを、そのほかにメニューにはないお料理になることもあります。
料金は宿泊費込みのため、月によって異なります。

お支払い方法について

知床サケのフルコース

知床サケのフルコース

皆さんの目の前で丸々1匹のサケを捌いての料理です。
アラのバーベキュー、郷土料理のチャンチャン焼き、しゃぶしゃぶ、お刺身、いくら丼、握り寿司、と余すところなくいただける当ユースホテル1番のお勧め料理です。
※5名様以上のご予約で開催されます。1名様からでもご注文いただけますが、人数が揃わなかった場合の第2希望もお決めください。

カニ付き海鮮囲炉裏料理

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食堂内の囲炉裏を囲んでの海鮮バーベキューのコース料理です。ホッケ、ホタテ、イカ、ラム肉、鶏肉、野菜など、それからもちろんズワイガニを焼いていきます。
(食材・カニの種類は季節・魚の状況により変わります。)
※2名様以上のご予約で開催されます。1名様からでもご注文いただけますが、人数が揃わなかった場合の第2希望もお決めください。

タコとラムのしゃぶしゃぶ

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北海道といえば羊肉ですね。
そのラム肉と柔らかいミズダコの2種類のしゃぶしゃぶです。1名様からご注文いただけます。

おまかせ料理

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おまかせ料理では、その日の食材、ご予約いただいた人数に応じてサケのフルコースや囲炉裏料理などをご用意いたします。もしかしたらメニューにはない料理が出る日が!?